如果有机会出版食谱，我会写材料不多于五样的简易食谱。 或者如何偷＂呷步＂的懒人食谱。 因为我相信类似我这样的懒人一定很多，有市场。 但是不会有那么一天。 因为我不会写食谱。 因为我总是随兴发挥。 因为我都是凭感觉决定份量。 更重要的是，因为我懒。 偶尔的灵机一动，创新不同食材的配搭，有令人惊喜的结果。 没煮食的好技能，在厨房我只有好玩的一颗心，以及敢于尝试的勇气。 没到最后一分钟，其实自己也不知成果如何。 有一次乱搞的一道菜，被某人夸说这是出得厅堂的宴会菜喔。 他天花乱坠，我心花怒放。 反正也不会有那么一天，你哄我我受哄，多开心。 煮不煮，视乎心情而定。 心血来潮，可以上市场，在厨房玩个半天。 提不起劲或忙碌的时候，一个水煮蛋、蒸玉米或蒸番薯，配上一杯蔬果汁也就一餐。 什么创意也沾不上边，填饱肚子为要点。 这是单身的快乐之一，不必顾虑他人的自由自在。 曾有一次妈说你若用心学一定能煮得很好。 我的回答： 妈，你女儿样样都好，叫他人情何以堪？ 我们必须为别人着想，不能逼死人。 留点余地，留点颜面，大家才可以快快乐乐生活在一起。