2011年8月20日 （星期六）

今天是休息日。

因鼻樑受伤了， 所以没去公园晨运。

做完家务后， 心血来潮， 就想做包子。

两个星期前， 我已经做了一次， 它是用普通面粉，包皮有点带黄色。

这次，我就用包粉做， 的确包皮和卖的一样是白色， 因此说明不同的面粉， 做出来的包子会不一样。 不但包皮不一样，就连发酵和煮的时间也不同。

我还要继续的练习， 才能找到真正的做包子食谱。

希望，有一天能胸有成竹，随心所欲，就能做出美味可口的包子。

比起其他的糕点如蛋糕或要用来煎炸的糕点， 我还是比较喜欢吃蒸的糕点。

这养生锅，也是为了能蒸食物和做糕点而买的。 但 用的机会很少， 因为我懒 ：）

这包子的卖相如何？ 还好吧？馅料很美味喔！

猜一猜， 这是什么馅料的包子？

这个形状的包子，又是什么馅料的呢？

你想嚐一嚐吗？