今天做了客家喜粄，相當滿意，自己評分七十分.有待進步的空間。加油！

材料：

金瓜 250g

普通面粉 250g

糯米粉 250g

白糖 150g （如果想吃甜些，可以加多一点）

清水 150ml

酵母 6g

油 30g

种荳芽，这也是从面子書学耒的。

可以環保用礦水瓶耒种荳芽。你只要在瓶子底部燒几个小洞来冲水即可。

绿豆必须先浸泡四个小时，然后放入礦泉水瓶内置放在在没有光線黑暗的地方，早晚浇水一次，直到第三天就可以吃了。

自己种的当然是有机食品，当然也不比上菜市场卖的这么美覌，这也許他们有加工吧！

為何這麵包名字叫絲麵包呢？
顧名思義因為這麵包撕开來一絲絲的非常柔軟。
我從面子書學的，由於材料簡單而且有現成的材料所以不訪試試看，
尢其是用蒸的更方便更健康。

材料如下：

普通麵粉300g
4粒雞蛋
酵母3g
白糖30g
意米油30g. (我用olive oil), 我猜想如果用菜油也可以。

做法：

新冠肺炎COVIC 19,由于疫情越来越严重所以政府就实行”行动管制令” 从18/3 至31/3/20，为期十四天。

第一天，早上时刻在家附近走走运动，因为不能到公园趴趴走。

第二天，好像疫情还在增加，失控制。政府部门再次强调”stay at home”, 因此不敢出家門而在家做園艺种花种菜。

由于新冠肺炎的確診病患者日与俱增，弄得每位人心徨徨的，大多数的人都选擇減少外出。
但是如果要你隔離二个星期，那就很難受了。不能与别人接触，多慘吖。

上一篇我說过我与剛从印度回耒的隣居聊天就已经譲我心不安了，为了不連累外人，我也自己盡可能与外人隔離，但是好難好像在坐監似的，好無聊，又不知如何是好.

不过在这三天里 ，想法和心情有点攺变了。
以下几点讓我沉重的负担放下

14) 有妹感言 （08/03/20）

        新冠肺炎

昨晚上的確睡得不好但庆幸的是我没有担憂和焦虑不安的心情，也许睡前有做心法，唸四句偈的关系，心里有正能量和轉念，宇宙天地之合也化解我的担憂。

今早起来為了能定心，吃了早餐就忙

与其說衝动的性格，倒不如説急性的性格。

我家后巷也是前排屋后的梯级，梯级底部是前排屋的排污水管，然后就接我家屋后的排污水溝。
昨天下午発现有大老鼠出现在这梯级的排水管旁的小洞口，洞口剛好适合老鼠藏身之处。所以今天煮好晚飯后，觉得时間还早而且也流着满身汗，所以索性就想把老鼠洞用小石塊阻塞它，免得老鼠繁殖对環境也不衞生，心想对環保也有点供献。

一个经营了42年的咖啡店和鸡饭生意。那么多年不断专研，终于研究了这个马来西亚独特的鸡饭烹饪方式。芙蓉人真的很幸福，能有这么独特美味的鸡饭相伴那么多年。然而，再丰鸡饭即将再2020年2月尾步入历史，完成了42年漫长的钻石鸡饭的传说。

今天有幸与吉隆坡友人一起再次品尝这个经典味道。感恩。